Şalpazarı ilçesinin güneybatı yönünde kalan Güdün Köyü, ilçeye 7 km mesafededir. 1997 nüfus sayımına göre nüfusu 386 kişiden ibarettir.

Güdün isminin ortaya çıkması hakkında iki ayrı rivayetten söz edilmektedir.

1- Köy, henüz yerleşim bölgesi değilken aşağı bölgelerde oturanlar bu köye sığır ve koyunlarını otlatmak için gelirler. Burada koyunların çok sevdiği "güdün otu" denilen bir bitkinin çok olmaması sebebiyle bu ismi aldığı söylenmektedir.

2- Bir az daha zayıf olmakla birlikte şu görüşten de söz edilmektedir. Koyun otlatan bazı kimselerin bu köye geldikleri ve burada zaman zaman (geçici bir müddet) koyun otlattıkları ve bu yüzden koyun güden ifadesinden alınan güden kelimesi zamanla değişerek güdün halini almıştır.

Köyün ekonomisi tarım ve hayvancılığa dayanmaktadır. Gurbetçilik her köyde olduğu gibi bu köyünde kaderi olmuştur. Fındık, mısır, patates, elma, erik, kiraz köyün başlıca tarım ürünleridir.

Köy halkı yayla olarak (Kadırga) Çeşmeler Obası ve alaca yaylasına gider.

Güdün Köyü'nde tarihi eser olarak medrese ve iki tane kemer köprü bulunmaktadır.

Güdün Köyü'nde Yetişen Fakülteler ve Yüksekokul Mezunları:

Memurlarımız:
Ali CİRİT (Baş Müfettiş Diyanet), Hasan CİRİT (Marmara Üniversitesi Öğretim Üyesi).H. Ali CİRİT (Şube Müd. Müftülük), Süleyman CİRİT (Sivil Savunma Müdürü).

Öğretmenlerimiz:
Nazmi ATALAR, Mahmut ATALAR, Yakup DEMİRCİ, Osman DEMİRCİ', Mustafa ATALAR , 0. Nuri KÖSE, Mehmet DEMİRCİ, Hava ATALAR.Recap DİNER,İsmail DİKBAŞ

Doktorlarımız:
Dr.Abdülkerim CİRİT,Dr.Atilla ATALAR.Oktay DİNER,Birsen Cirit

Veterinerlerimiz:
Ahmet ATALAR,Sadık CİRİT, Zikri DEMİRCİ,Güller DİNER

Saglık Memurlarımız:
Kenan Köse,Neslihan KÖSE,Hanife KÖSE,Ayşen KÖSE (ÇUBUK)

Mühendislerimiz:
Turan ATALAR, Ufuk DEMİRTÜRK (Banka Müfettişi).İbrahim ATALAR (İnşt Mühendisi)Ahmet DİNER (İnşt Mühendisi)

Polislerimiz:
Şaban ATALAR, Can KÖSE, Ali KÖSE.

Güdün Köyü'nün Gelip Geçen Muhtarlarımız:
Halil MUMCU, Temel BİROL, Ali KÖSE, H. Ali MUMCU, Kadir KÖSE, Osman KÖSE, Ahmet DEMİRTÜRK, Mehmet DİNER, Necdet KÖSE, Necmettin ŞENGUL, Hasan MUMCU, Ali DİKBAŞ, Ali DİNER.Veysel DİNER

Güdün Köyü'nün İlk Üç Memurumuz:
Ali CİRİT (Diyanet), Nazmi ATALAR (Öğretmen), Ali ATALAR (Öğretmen).

Güdün Köyü'nün Cami İmamları:
İbrahim ATALAR, ibrahim DEMİRCİ, Mahmut DİKBAŞ, B. Ali CİRİT, Talip CİRİT.

Güdün Köyü Siyasetçilerimiz:
(merhum)Kemal ATALAR Belediye Meclis Üyeliği-Ömer D.TÜRK Belediye ve İl Genel Meclis Üyeliği-Musa DEMİRTAŞ Belediye Meclis Üyeliği-Erol Yılmaz Belediye Meclis Üyeliği-Mustafa ATALAR (ŞAL-FED Gençlik Kolları Başkanı)

Güdün Köyü'nün Yerleşik Soyisimleri:
ATALAR-ATASOY-BİRAL-CİRİT-DEMİRCİ-DEMİRTAŞ-DEMİRTÜRK-DİKBAŞ-DİNER-DURAN-KÖSE-MUMCU-ŞENGÜL-YILMAZ

NOT:soy isimleri alfebetik sıraya göre yazıştırılm